قفزت أسعار الدواجن، مع بداية الأسبوع الحالى، بقيمة 4 جنيهات فى الكيلو جرام، لتُسجل 25 جنيهًا بالمزرعة مقابل 21 جنيها نهاية الأسبوع الماضى، فى حين سجل سعر البيع للمستهلك 32 جنيها بدلا من 29 جنيها.
قال حسن الغريب، رئيس شركة الصفا للإنتاج الداجنى، إن اسعار الدواجن فى صعود مستمر، نتيجة ارتفاع نسبة النافق فى المزارع والتى وصل متوسطها لنحو 40% الفترة الماضية.
وأضاف أن نفوق الدواجن، جاء بالتوازى مع زيادة تكاليف الإنتاج، نتيجة أزمة العملة الصعبة، وبالتالى تكبد القطاع خسائر متتالية.
كما شهدت الفترة الماضية، تخارج نسبة كبيرة من المربين نتيجة الأزمات، والتى كانت أحد اسباب زيادة الأسعار قبل أكثر من 3 أشهر.
وقال على الدواهرى، أحد كبار المربين، إنه بالإضافة للتخارج النهائى، أوقف أصحاب المزارع بعض العنابر عن العمل، لعدم قدرتهم على مواجهة أعباء التربية، لافتا إلى أن نسبة نفوق الدواجن خلال الأيام الماضية وصلت 100% فى بعض المزارع، لعنابر يبلغ متوسط التربية فيها 5 آلاف طائر فى الدورة الواحدة.
وأضاف أن تردى الوضاع، يجعل الصناعة تمضى من سيئ إلى أسوأ دون وجود حلول جذرية للقضاء على هذه الأزمات.
وقال ماجد عثمان، مربى، إن مرض إنفلونزا الطيور، بدأ يظهر بقوة، الفترة الحالية، مما يعد مؤشرًا خطيرًا حال ترك الوضع على ما هو عليه.
أضاف أن مرضى «نيو كاسل»، و«أى بى»، يستغرق ظهور أعراضهما فترة تصل إلى 6 ايام فى المزرعة، بعدها تبدأ الطيور فى النفوق بكميات متزايدة حتى تهدأ دورة المرض خلال 5 أيام.. لكن أنفلونزا الطيور تصيب الدواجن وفى اقل من 48 ساعة تقضى على المزرعة بالكامل.
فى غضون ذلك، انخفضت أسعار البيض خلال الـ72 ساعة الماضية بنحو جنيهين فى الكرتونة الواحدة، ليتراجع سعرها إلى 31.5 جنيه مقابل 33.5 جنيه الأسبوع الماضى، نتيجة تراجع الطلب بعد ارتفاع الأسعار بصورة غير مسبوقة.