Efghermes Efghermes Efghermes
الجمعة, مايو 9, 2025
  • Login
جريدة البورصة
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

    صندوق النقد الدولي

    تفاؤل مبكر بالمراجعة الخامسة لبرنامج «صندوق النقد»

    التضخم في مصر

    هل يبطئ خفض الفائدة معدلات التضخم فى أبريل؟

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

    صندوق النقد الدولي

    تفاؤل مبكر بالمراجعة الخامسة لبرنامج «صندوق النقد»

    التضخم في مصر

    هل يبطئ خفض الفائدة معدلات التضخم فى أبريل؟

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
جريدة البورصة
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
الرئيسية أسواق

%12.5 تراجعًا فى استهلاك اللحم البقرى منذ بداية العام

كتب : البورصة خاص
الأربعاء 13 ديسمبر 2017

موضوعات متعلقة

وزير الزراعة يبحث مع “يونسكو” و “فاو” التعاون لتطوير المتحف الزراعي وحديقة الأسماك

%15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

3.2 مليار دولار صادرات مصر من المشغولات الذهبية بالربع الأول 2025

وزارة الزراعة اﻷمريكية: 6% زيادة متوقعة فى إقبال المصريين على لحوم الأبقار 2018
توقع تقرير وزارة الزراعة اﻷمريكية زيادة الطلب على لحوم الأبقار فى السوق المصرى بنسبة 6% سينمو خلال العام المقبل.
وأشار التقرير إلى زيادة متوقعة باستهلاك لحوم الأبقار إلى 645 ألف طن فى 2018، بزيادة قدرها 35 ألف طن مقارنة مع تقديرات نهاية 2017.
قال محمد وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن توقعات زيادة الإنتاج العام المقبل مبشرة، وإن كانت ضعيفة بالمقارنة مع التراجعات التى حققتها المبيعات طوال الشهور الماضية.
أضاف: «التوقعات تعتمد على استقرار سعر الصرف وارتفاع قيمة الجنيه أمام الدولار لخفض قيمة الاستيراد سواء على صعيد مدخلات الإنتاج أو اللحوم المجمدة».
وخفض التقرير توقعات الاستهلاك لعام 2017 إلى 610 آلاف طن، مقابل 660 ألفًا فى 2016 موضحًا أن «الزراعة الأمريكية» بصدد مراجعة أرقام الاستهلاك حاليًا، بعد خفض المستهلكين مشترواتهم من اللحوم عقب تراجع الجنيه.
وتراجعت أسعار اللحوم البلدى فى السوق المحلى خلال الفترة الأخيرة بين 10 و25 جنيها للكيلو، كما انخفضت أسعار اللحوم الحية «القائم» بين 5 و10 جنيهات.
أشار وهبة إلى أن الأزمة تتلخص فى تراجع الدخول الشهرية للمستهلكين وارتفاع أسعار جميع السلع، والتى زاد أغلبها لأكثر من الضعف منذ بدء أزمة العملة الصعبة.
وتابع: «السوق اعتادت زيادة الأسعار فى المواسم، والفترة الأخيرة كانت ترتفع بصورة شبه شهرية، ما تسبب فى حالة كساد تام أرهقت المربى والتاجر والمستهلك حتى وإن انخفضت الأسعار مرة أخرى».
وقال محمد حامد، جزار، إن الوضع الحالى يجب أن يتغير، فالظروف الحالية أفقدت السوق توازنه، ولم يعد من الأفضل خفض الأسعار لزيادة طلبات المستهلكين.
أضاف: «خفض الأسعار يجب أن يتوافق مع القواعد الاقتصادية الأساسية، والتى تستند على تراجع تكاليف الإنتاج فى المرحلة الأولى للثروة الحيوانية وهى التربية، والتى تسمح للمراحل اللاحقة بتوفيق أوضاعها بناءً عليها».
أشار إلى أن تراجع أسعار اللحوم القائم الفترة الماضية بمتوسط 10 جنيهات فى الكيلو، خفضت الأسعار للمستهلك النهائى بين 15 و25 جنيهًا، لكن المبيعات لم ترتفع.
أوضح أن هذا الوضع لن يستمر كثيرًا فى ظل الظروف الحالية، خاصة أن العديد من الجزارين لم يُخفضوا الأسعار نتيجة الخسائر التى لحقت بهم الفترة الماضية.
وقال ماجد سعيد، جزار بمحافظة الغربية إن السوق يجب ألا يعتمد على انخفاض أسعار اللحوم، خاصة أن أسعار اللحوم الحية معرضة للزيادة فى أى وقت، فالمربون لن يستمروا فى التداول بهذه الأسعار كثيرًا.
أضاف: «إذا باع المربى بسعر منخفض هذه الدورة، فلن يحدث فى الدورة المقبلة، وإذا حدث فاحتمالات تخارجه من السوق قائمة أو على أقل تقدير سيُخفض أعداد الرؤوس لديه ليستطيع الإنفاق عليها، وبالتالى سيتراجع حجم الإنتاج المحلى».
وقال أحمد حسن، جزار بمحافظة الجيزة، إن أسعار اللحم البقرى تراجعت إلى 120 جنيهًا فى الكيلو مقابل 135 جنيهًا، والجاموس إلى 110 جنيهات مقابل 125 جنيهًا.
أضاف أنه خفض أعداد رؤوس الماشية المعدة للذبيح بنحو 50% خلال الشهرين الماضيين، نتيجة ضعف إقبال المستهلكين، قائلاً: «الناس مش لاقية تاكل عيش حاف.. هتجيب منين تشترى لحمة».
وفقًا للتقرير الأمريكى، فإن ارتفاع استهلاك لحوم الأبقار يرجع لزيادة المعروض منها، بسبب النمو فى إجمالى الذبح الحيوانى، وارتفاع الواردات.
وعزا استهلاك لحوم الأبقار المصرية إلى توافر لحوم البقر بأسعار معقولة حيث إن غالبية المصريين هم من المستهلكين ذوى الدخل المنخفض.
ويرتبط استهلاك لحوم البقر بانخفاض التكلفة، وليس بحساب المستهلك لحاجته اليومية من استهلاك البروتين الموصى به صحيًا.
ويُفضل المصريون لحوم البقر على غيرها من اللحوم، (الدواجن والضأن)، خاصة الطازجة وليست المجمدة، ويرجع ذلك لأسباب دينية وثقافية.
ووفقًا للتقرير يتألف استهلاك اللحوم الحمراء أساسا من المنتجات المحلية الطازجة، والأبقار الجاهزة للذبح عبر الاستيراد، وواردات لحم الجاموس المجمد من الهند، ولحم البقر المجمد ومصدره الأساسى من البرازيل.
وينظر المستهلكون الأكثر ثراءً للحوم البقر المجمدة المستوردة باعتبارها منتجًا رديئًا ويرتكز رأيهم على أن الجزء الأكبر من لحوم البقر المستوردة المجمدة هى رديئة النوعية لأنها تُباع فى منافذ حكومية بأسعار مخفضة.

الوسوم: الدولار
شاركTweetشاركارسالشارك

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر واتس اب اضغط هنا

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر التليجرام اضغط هنا

موضوعات متعلقة

وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق
أسواق

وزير الزراعة يبحث مع “يونسكو” و “فاو” التعاون لتطوير المتحف الزراعي وحديقة الأسماك

الجمعة 9 مايو 2025
النقل البحرى.. أرشيفية
أسواق

%15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

الخميس 8 مايو 2025
أسعار الذهب ؛ المشغولات الذهبية ؛ الهند
أسواق

3.2 مليار دولار صادرات مصر من المشغولات الذهبية بالربع الأول 2025

الخميس 8 مايو 2025
فيديو

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

"عين على البورصة".. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

مالتيميديا
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

مالتيميديا
في مقابلة مع "البورصة".. كيف برر أحمد خطة هيكلة ديون "القلعة"؟

في مقابلة مع “البورصة”.. كيف برر أحمد هيكل خطة هيكلة ديون “القلعة”؟

مالتيميديا
هيكل لـ"البورصة": مساهمى "القلعة" من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

هيكل لـ”البورصة”: مساهمى “القلعة” من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

البورصة والشركات
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف خطط "ثاندر" القادمة

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف خطط “ثاندر” القادمة

البورصة والشركات
جريدة البورصة

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر

تصفح

  • الصفحة الرئيسية
  • إشترك معنا
  • فريق العمل
  • إخلاء المسئولية
  • اتصل بنا

تابعونا

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر