واصلت أسعار الأسماك استقرارها للشهر الثانى على التوالى مدعومة بارتفاع الإنتاج المحلى بنحو 125 ألف طن خلال العام الجارى.
قال أحمد الصياد، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار أسماك البلطى الكبير تتراوح بين 23 و26 جنيهًا للكيلو، والمتوسط بين 18 و22 جنيهًا، والأسوانى 27 جنيهًا، وتراوح سعر سمك الثعابين بين 90 و125 جنيهًا للكيلو.
أضاف أن أسعار سمك البياض البلدى تراوحت بين 30 و36 جنيهًا للكيلو، وسعر البياض الخليجى 20 جنيهًا، وقشر البياض بين 29 و36 جنيهًا، والبورى الكبير بين 45 و51 جنيهًا، والوسط بين 33 و37 جنيهًا.
وسجل سعر الجمبرى فرز ثانى 225 جنيهًا للكيلو، والجمبرى فرز تانى مُجمد 75 جنيهًا، والجمبرى نمرة 3 نحو 85 جنيهًا.
أضاف أحمد جعفر، رئيس شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن استقرار الأسعار جاء مدعومًا بارتفاع الإنتاج المحلى من المزارع خلال الفترة الماضية، وحال زيادته عن هذا الحد ستنخفض الأسعار.
لفت إلى أن تراجع أسعار الأسماك يعوض المستهلكين عن زيادة أسعار الأنواع الأخرى من اللحوم، خاصة الحمراء، والتى خسرت فئة كبيرة من المستهلكين الفترة الماضية.
وارتفع حجم الإنتاج المحلى من الأسماك فى 2017 بواقع 125 ألف طن ليصعد إلى 1.7 مليون طن مقابل 1.575 مليون العام الماضى، مدعومًا بافتتاح المشروعات الجديدة خلال الفترة الماضية.
قال أيمن معن، مدير إدارة الاستيراد والتصدير بشركة «نيو سامكو» للأسماك، إن التوسع فى مشروعات الاستزراع السمكى فى المياه المالحة والعذبة يُساهم فى تلبية الاحتياجات المحلية من اللحوم البيضاء.
أضاف: «التوسع يخفض فاتورة الواردات التى تتخطى 4.3 مليار جنيه سنويًا تدفع لاستيراد نحو 220 ألف طن من مختلف الأنواع.
