واصلت أسعار الكتاكيت «عمر يوم» ارتفاعاتها المتتالية منذ بداية شهر أغسطس الحالى لتصعد الأسبوع الحالى بقيمة 2 جنيه، فى حين واصلت أسعار الدواجن و«بيض المائدة» تراجعهما خلال الأسبوعين الماضيين.
أرجع متعاملون فى سوق الدواجن زيادة أسعار الكتاكيت وتراجع أسعار بيض المائدة إلى عامل «الطلب»، الذى ارتفع فى الأولى وتراجع فى الثانية.
قال على الدهراوى، مربى فى محافظة الدقهلية، إن سعر الكتكوت «عمر يوم» بلغ مستويات جديدة ليتراوح بين 6.5 و8.5 جنيه للكتكوت الواحد فى المتوسط، مقابل 4.5 و6.5 جنيه الفترة السابقة.
أوضح الدهراوى، أن أسعار الكتاكيت اخذت فى الزيادة بصورة كبيرة من بداية شهر أغسطس الحالى، مدفوعة بارتفاع طلبات المزارعين عليها استعداداً لإدخال دورة جديدة.
أضاف: «زيادة الأسعار جاء فى فترة زمنية قصيرة، ومن المتوقع أن ترتفع تكلفة الإنتاج بقيمة الزيادة، ما قد يُعرض المزارع لخسائر مادية حال استقرار الطلب على الدواجن وقت البيع للمستهلكين».
أضاف أن الصناعة أصبحت تمر بصعوبات عدة، أبرزها تراجع الطلب بصورة شبه دائمة خلال الفترة الأخيرة نتيجة تضخم أزمات المعيشة على المستهلكين عبر ارتفاع أسعار السلع وزيادة مستويات الدخول الشهرية بما لا يتوازى مع الوضع.
قال محمد عثمان، مُربى دواجن، إن أسعار الدواجن تراجعت اليوم بقيمة جنيه مدفوعة بنقص الطلب عليها، لتنخفض إلى 24 جنيهًا فى الكيلو، وذلك بعد ثباتها عند 25 جنيهًا لمدة تزيد على 15 يوماً.
انخفضت أسعار «بيض المائدة» خلال اليومين الأخيرين بقيمة 3 جنيهات فى الطبق الواحد، مدفوعة بتراجع الطلب عليها وزيادة نسبية فى الإنتاج.
قال حسين صولة، مدير التسويق فى شركة كوهية للدواجن، إن أسعار بيض المائدة (الأبيض) هبطت إلى 30.5 جنيه فى الكرتونة مقابل 33.5 جنيه، كما هبطت أسعار البيض (الأحمر) إلى 31.5 جنيه فى الكرتونة مقابل 34.5 جنيه سجلتها الأسبوع الماضى.
