الكيلو بـ24 جنيهًا في المزرعة .. و«بيض المائدة» يرتفع
استردت أسعار الدواجن 4 جنيهات في سعر الكيلو من المزرعة، كانت قد فقدتها الأسبوع الماضي، في حين قال علي الدهراوي، مُربي دواجن، إن أسعار الدواجن زادت بقيمة 4 جنيهات خلال الأسبوع الحالي، مدفوعة بمتدد الفجوة بين العرض والطلب منذ نهاية الأسبوع الماضي.
ارتفعت أسعار كيلو الدواجن في المزرعة إلى 24 جنيهًا مقابل 21 جنيهًا سجلتها منتصف الأسبوع الماضي، كأقل سعر لها في العام الحالي.
أرجع الدهراوي، ارتفاع الأسعار إلى الزيادة النسبية في طلبات المستهلكين مع تراجع المعروض في مزارع التربية، ما خلق فجوة تسببت في الارتفاع.
تراجعت طلبات المستهلكين خلال الأسبوع الماضي لمستويات متدنية، الأمر الذي أثر على الأسعار لتهبط إلى أقل مستوياتها في 2018، فسجلت 21 جنيهًا في الكيلو من المزرعة.
أضاف ماجد عثمان، مربي، أن ارتفاع الأسعار إلى 24 جنيهًا الكيلو من المزرعة يعود بالسوق للمستويات الطبيعية، وسيساعد المزارع على تحمل تكاليف إنتاج، خاصة أن أسعار تكاليف شراء الأعلاف تتراجع باستمرار الفترة الأخيرة.
تراجعت أسعار الأعلاف مرتين خلال الأسبوعين الماضيين بقيمة 350 جنيهًا في الطن، ليتراجع إلى 6650 جنيهًا في الطن مقابل 7 آلاف جنيه قبلها.
أضاف عثمان، أن عودة أسعار البيع للزيادة تحمي السوق من تخارج المزارع، ويُشجع على استمرار العمل، خاصة أن التخارج سمة طبيعية من بداية موسم الشتاء من كل عام.
في سياق متصل ارتفعت أسعار «بيض المائدة» خلال الأسبوع الحالي بقيمة 3 جنيهات في الكرتونة، مدفوعة بارتفاع الطلب عليها مع بداية موسم المدارس.
قال ماجد محمد، تاجر، إن أسعار بيض المائدة «الأبيض» زادت خلال اليومين الأخيرين إلى 33.5 جنيه في الكرتونة مقابل 30.5 جنيه الأسبوع الماضي، وزادت أسعار «الأحمر» إلى 36.5 جنيه مقابل 36.5 جنيه.
