أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية قراراً بشأن تحديد تكلفة إنتاج جوال الخبز المدعم إضافة إلى وزن الرغيف البلدى المدعم، وحدد القرار الوزارى والذى حدد سعر تكلفة إنتاج جوال الدقيق المدعم بـ 265 جنيهاً للمخابز المستخدمة السولار فى عملية الإنتاج، بينما تم تحديد التكلفة بنحو 283 جنيهاً للمخابز المستخدمة الغاز الطبيعى فى عملية إنتاج الخبز المدعم.

وتم تثبيت سعر رغيف الخبز للمواطن عند 5 قروش لمستحق الدعم مع تخفيض وزن رغيف الخبز من 110 جرامات ليصل إلى 90 جراماً أى بفارق 20 جراماً للرغيف الواحد، كما سيتم زيادة عدد الأرغفة للجوال زنة 100 كيلو جرام ليصل لـ1450 رغيفاً.

وأكد مصدر فى الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة لوزارة التموين التزام التموين على تحمل قيمة التأمينات للعمالة بالمخابز بالكامل دون أى أعباء على أصحاب المخابز.

ونص القرار أيضاً على أن المخبز الذى يحصل على 10 أجولة يومياً تتكفل الدولة بالتأمين على 5 عمال والمخبز الذى ينتج 20 جوالاً يتم التأمين على 10 عمال.

وكانت المخابز قد طالبت وزارة التمون والتجارة الداخلية بإعادة النظر فى تكلفة إنتاج رغيف الخبز نتيجة ارتفاع الأعباء والأسعار، كما اعترضت على البند الخاص بدفع تأمين 3 أيام قبل الحصول على الدقيق من المطاحن، وفقاً لتعديلات المنظومة الجديدة للخبز التى أقرتها وزارة التموين.

وكان البند الخاص بدفع صاحب المخبز التأمين تسبب فى أزمة بين وزارة التموين والتجارة الداخلية والمخابز، حيث احتج عدد كبير من أصحاب المخابز بالمحافظات على بند التأمين، بسبب نقص السيولة لدى المخابز، فى ظل وجود مستحقات مالية متأخرة للمخابز لدى وزارة التموين تقترب من مليار جنيه.

وتفرض المنظومة الجديدة على كل مخبز دفع تأمين لمدة 3 أيام عند الحصول على طن الدقيق «استخراج %82» لإنتاج الخبز المدعم، بينما كان فى العقد القديم يحصل المخبز على الدقيق المدعم على سبيل الأمانة، وتتم المحاسبة على ما تم استهلاكه كل 3 أيام.

يذكر أن الدعم الحكومى لوزارة التموين والتجارة الداخلية فى الموازنة العامة 2020-2021 يبلغ 48.5 مليار جنيه لدعم منظومتى السلع التموينية والخبز المدعم وذلك لنحو 71 مليون مواطن مقيد على 22 مليون بطاقة تموينية.