Efghermes Efghermes Efghermes
السبت, مايو 10, 2025
  • Login
جريدة البورصة
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

    صندوق النقد الدولي

    تفاؤل مبكر بالمراجعة الخامسة لبرنامج «صندوق النقد»

    التضخم في مصر

    هل يبطئ خفض الفائدة معدلات التضخم فى أبريل؟

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
    النقل البحرى.. أرشيفية

    %15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

    وزارة المالية

    “المالية”: “حزمة التسهيلات الضريبية” تتضمن آليات ميسرة لتسوية المنازعات

    صندوق النقد الدولي

    تفاؤل مبكر بالمراجعة الخامسة لبرنامج «صندوق النقد»

    التضخم في مصر

    هل يبطئ خفض الفائدة معدلات التضخم فى أبريل؟

  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
جريدة البورصة
لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
الرئيسية أسواق

رئيس رابطة المستوردين يتوقع عودة استيراد البط الفرنسى قريبًا

كتب : رشا سرورومى خاطر
الأربعاء 29 مارس 2023
رئيس رابطة المستوردين يتوقع عودة استيراد البط الفرنسى قريبًا

رئيس رابطة المستوردين يتوقع عودة استيراد البط الفرنسى قريبًا

«مبروك»: تفشى أنفلونزا الطيور فى أوروبا يحرم السوق المصرى من 30 مليون بطة

البديل المحلى لـ«المولار» يستهلك كميات أكبر من الأعلاف وينتج لحماً أقل

يتوقع مستوردون عودة استيراد البط الفرنسى قريباً، مع تراجع انتشار أنفلونزا الطيور.

وقال أبوالفتوح مبروك، رئيس رابطة مستوردى البط، إنَّ تراجع انتشار أنفلونزا الطيور فى فرنسا، وخروج بعض الأماكن لمنطقة الأمان وخلوها من الأمراض، سيسهمان فى عودة عملية الاستيراد مجدداً لتخفيف الضغط على السوق، وزيادة المعروض.

موضوعات متعلقة

وزير الزراعة يبحث مع “يونسكو” و “فاو” التعاون لتطوير المتحف الزراعي وحديقة الأسماك

%15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

3.2 مليار دولار صادرات مصر من المشغولات الذهبية بالربع الأول 2025

أضاف أن مصر لم تلجأ لاستيراد البط من مناشئ أخرى، فى ظل ارتفاع أسعار البدائل بصورة لا تناسب الطلب.

وقال لـ«البورصة»، إن مصر كانت تستورد صغار البط «عمر يوم» من فرنسا للتربية المحلية فى مصر سنوياً بنحو 30 مليون طائر، وهو ما يعادل نحو 100 مليون دجاجة فى الوزن، وكانت تخصص قرابة 80% من هذه الأعداد للتربية المنزلية لدى صغار المربين والمرأة المعيلة فى المناطق الريفية، فيما يُخصص باقى النسبة لتربية البط فى المزارع.

ولفت إلى أن التربية المنزلية للبط اتجهت إلى بدائل أخرى مثل تربية الدواجن، لكنها تعانى معدلات نفوق عالية مقارنة بالبط؛ حيث تنفق بمعدلات أعلى فى الصيف مع ارتفاع درجات الحرارة، والأمر نفسه مع موجات الصقيع، فضلاً عن ارتفاع أسعار الأعلاف وغيرها من متغيرات طرأت على السوق أسهمت كلها فى رفع أسعار الدواجن إلى مستويات غير مسبوقة، ما دفع المربين إلى الإحجام عن التربية.

وأشار إلى أن غياب البط الفرنسى تسبب فى فجوة كبيرة فى حجم المعروض فى السوق، إذ كان يُحدث توازناً فى السوق كأحد البدائل للبروتين الحيوانى، وتوافره يقلل من حدة ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم.

وقال إنَّ استيراد البط الفرنسى متوقف منذ عام؛ نتيجة البيئة الوبائية لأمراض الطيور فى فرنسا، الأمر الذى تسبب فى حظر تصدير البط لديها منذ ذلك الحين، وهى تعتبر المورد الرئيسى للبط «المولار»، ولهذا السبب ارتفعت الدواجن بشكل قياسى.

وكشف أن آخر رسالة مستوردة من البط المولار الفرنسى «عمر يوم» دخلت إلى مصر فى 2 مارس 2022؛ نتيجة انتشار أنفلونزا الطيور وبعض الأمراض الوبائية فى فرنسا، وفقاً لقرار إدارة الأوبئة والتأهب للوباء والوقاية منها بمنظمة الصحة العالمية.

اقرأ أيضا: الأوبئة العالمية تُقلص المعروض من البط فى السوق المصرى

وعن الأصناف المحلية من البط، أشار إلى أن وزنها أقل مقارنة بحجم استهلاكها للأعلاف بكميات كبيرة تصل إلى 10 كيلو لتعطى 2 كيلو لحم، عند مقارنتها بالبط «المولار» الفرنسى، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من الدهون تتجاوز 30% من وزنها إضافة إلى الأحشاء والتى تصل إلى 30% أخرى من الوزن مثل البط «البكينى».

وأوضح أن دورة إنتاج البط تصل إلى 10 أسابيع، وهى ضعف دورة إنتاج الدواجن.

لفت إلى أن بعض التجار يبيعون حالياً الأصناف المحلية من صغار البط على أنها بط مستورد مولار لكى يتمكن من البيع.

قال إن معدلات الطلب ترتفع خلال شهر رمضان بأكثر من 50%، مقارنة بمعدلات الطلب فى باقى الأشهر؛ حيث يعتبر هذا الشهر السوق الرئيسى لهذا المنتج.

وأشار إلى ارتفاع أسعار البط حالياً فى السوق ليصل إلى 130 جنيهاً للكيلو للمستهلك مقابل 70 و75 جنيهاً للكيلو خلال العام الماضى، فيما ارتفعت أسعاره فى المزرعة من 40 جنيهاً للكيلو إلى 80 جنيهاً حالياً، وترتفع الأسعار للمستهلك مع تعدد الحلقات الوسيطة.

وذكر أن المزارع التى كانت تربى البط المولار الفرنسى توقفت عن العمل لمدة عام كامل، ولم تلجأ إلى تربية نوع آخر؛ نظراً إلى اختلاف طبيعة تربية كل صنف من البط عن الآخر، واختلاف الأمر بشكل كبير عن تربية الدواجن.

ويبلغ متوسط مساحة عنبر تربية البط، نحو ألف متر يستعب 4 آلاف بطة، ويصل متوسط وزن الطائر إلى 4 كيلو أى بمعدل إنتاج 16 ألف كيلو للعنبر، فى مقابل البلدى 4 آلاف بطة بوزن 2.5 كيلو بمتوسط 10 آلاف كيلو على المساحة نفسها. وعن تطوير السلالات المحلية، أشار إلى أن استنباط سلالات محلية متطورة يتطلب تكلفة كبيرة وخطة واضحة للنهوض بهذه الصناعة.

الوسوم: الأسعارالأسواقالدواجن
شاركTweetشاركارسالشارك

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر واتس اب اضغط هنا

لمتابعة أخر الأخبار والتحليلات من جريدة البورصة عبر التليجرام اضغط هنا

موضوعات متعلقة

وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق
أسواق

وزير الزراعة يبحث مع “يونسكو” و “فاو” التعاون لتطوير المتحف الزراعي وحديقة الأسماك

الجمعة 9 مايو 2025
النقل البحرى.. أرشيفية
أسواق

%15.8 ارتفاعًا فى حجم الصادرات المصرية إلى روسيا خلال 2024

الخميس 8 مايو 2025
أسعار الذهب ؛ المشغولات الذهبية ؛ الهند
أسواق

3.2 مليار دولار صادرات مصر من المشغولات الذهبية بالربع الأول 2025

الخميس 8 مايو 2025
فيديو

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

"عين على البورصة".. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

“عين على البورصة”.. أين توجد الفرص فى المتبقى من 2024؟

مالتيميديا
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف القطاعات الأكثر حظا بسوق المال 2024

مالتيميديا
في مقابلة مع "البورصة".. كيف برر أحمد خطة هيكلة ديون "القلعة"؟

في مقابلة مع “البورصة”.. كيف برر أحمد هيكل خطة هيكلة ديون “القلعة”؟

مالتيميديا
هيكل لـ"البورصة": مساهمى "القلعة" من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

هيكل لـ”البورصة”: مساهمى “القلعة” من حقهم الاكتتاب فى زيادة رأس المال المرتبطة بهيكلة الديون

البورصة والشركات
"عين على البورصة".. أحمد حمودة يكشف خطط "ثاندر" القادمة

“عين على البورصة”.. أحمد حمودة يكشف خطط “ثاندر” القادمة

البورصة والشركات
جريدة البورصة

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر

تصفح

  • الصفحة الرئيسية
  • إشترك معنا
  • فريق العمل
  • إخلاء المسئولية
  • اتصل بنا

تابعونا

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist

لا يوجد نتائج
اظهار كل النتائج
  • الرئيسية
    • البورصة والشركات
    • البنوك
    • العقارات
    • الاقتصاد المصرى
    • أسواق
    • استثمار وأعمال
    • السيارات
    • الاتصالات والتكنولوجيا
    • الطاقة
    • الاقتصاد الأخضر
    • النقل والملاحة
    • الاقتصاد العالمى
    • المسؤولية المجتمعية
    • مقالات الرأى
    • منوعات
    • مالتيميديا
  • آخر الأخبار
  • الاقتصاد المصرى
  • البورصة والشركات
  • البنوك
  • استثمار وأعمال
  • العقارات
  • الاقتصاد الأخضر

© 2023 - الجريدة الاقتصادية الأولى في مصر